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Tallarines con salsa Alfredo

Categoría: Pastas
Subcategoría: Tallarines

Cortar el tocino en tiras delgadas. Freír en margarina hasta dorar. Agregar el jamón, sal y pimienta. Incorporar la crema. Cocinar 5 minutos a fuego bajo. Cocinar los tallarines en abundante agua con una pizca de sal y una hoja de laurel por 7 minutos. Escurrir. Incorporar los tallarines a lo frito y cocinar un par de minutos revolviendo.

Ingredientes

800 grs. de tallarines
1 hoja de laurel
800 grs. de jamón en cubos
250 grs. de tocino
4 tazas de crema
1 cda. de margarina
sal y pimienta a gusto